新小屋(アラコヤ) 栄町

栄町にちょくちょく話題に上る店がありましたので行ってきました。


新小屋と書いてアラコヤと呼びます。



肉が好きな人向けのお店。


なんと言っても押しはハムやサラミ!

シャルキュトリって言うみたい。

うまかったー。



イチゴとかも入ってて憎い。




あと、ホルモンなどの串物も美味しかったですよ。





栄町の代表店「新小屋」 激旨モツ焼きとシャルキュトリ | J-TRIP Smart Magazine

酒好きの知り合いに「絶対に行った方がいい」と言われたのは何度目か。このたび、皆様が口を揃えて薦める理由がようやく分かりました。 溢れだすモツの旨味と炭の香り。肉好きにはたまらないハムやサラミのオンパレード。書いているだけで、また食べに行きたい!と思わせる魔力。一度行けば虜になる人気の居酒屋「新小屋(アラコヤ)」を訪れました。 空席があれば吉!満員御礼の人気店 舞台は相変わらずくたびれ感満載の栄町ですが、早い時間から大盛り上がりの酒場が多数!至る所で既にできあがっている方に遭遇します。 千鳥足の皆様を横目に向かった先は栄町市場内ではなく場外の交番通り。暗がりに咲く一輪の花のごとく、ぱぁっと明るい外観が目を引きます。実はこちらのお店、プライベートで何度も足を運んだのですが、たいがい満席。後ろ髪引かれる思いで退散した記憶があるのです。 改めて伺うと、この日は残り2席という状態で滑り込みセーフ!運よくすきまに腰を落ち着けて、まずはビールで祝杯! 念願叶ってお店に入れた分、普段よりもすぅっと五臓六腑に沁み渡ります(笑)おしゃれな店内は奥にテーブル席、手前にはカウンター席と立ち飲み席とスタイル別に用意。じっくり派・サク飲み派どちらも楽しめそうです。 二大名物を食べずに帰れない! 「新小屋」には、必ず食べたいマストメニューがふたつあります。まず一つ目はシャルキュトリの盛り合わせ。聞きなれない単語は、ハムやパテといった豚肉加工食品の総称を表わすフランス語。おいしいものを少しずつ食べたいという方にうってつけ、華やかな見た目にときめくひと皿です。 盛りつけられているのは自家製テリーヌを筆頭に生ハム、辛口サラミ、レバーペーストなど。これで二人前目安の小サイズ(800円)とは太っ腹。どれも塩気がほどよく利いてワインが進み、塊肉がごろごろ入ったテリーヌのおいしさに大感激! 焼き加減が絶妙な新鮮モツ焼き もう一つのウリは焼き加減が絶妙なモツ焼きです。新鮮なモツを使っているので臭みやパサつきは一切なく、部位ごとの旨味が味わえます。しかも1本からオーダーでき、100円~とリーズナブル。

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生肉

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